Solomillo con sobrasada y miel

Solomillo con sobrasada y miel

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Preparo 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

300 g de puerro en rodajas
200 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
2 solomillos de cerdo (de 300-350 g) salpimentados
50 g de vino tinto
1 pastilla de caldo de carne
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
80 g de sobrasada
60 g de miel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 12.81 g

Energia 1705 kJ / 408 kcal

Gordura 28.57 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 11.88 g

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