Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Base
- 600 g beringela cortada em fatias finas
- 2 ½ c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 400 g tomate cortado em pedaços
- 1 c. chá de orégãos
- 500 g peito de peru cortado em pedaços pequenos
- 10 g mostarda à antiga
Molho
- 80 g queijo parmesão (opcional)
- 3 claras de ovo
- 250 g requeijão light
- 170 g leite magro
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1176.1 kJ / 281.1 kcal
- Proteína
- 27.2 g
- Hidratos de carbono
- 13.9 g
- Gordura
- 13.1 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sódio
- 1231.3 mg
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