Dispositivos e acessórios
Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)
Preparo 10min
Total 3h 50min
6 portions
Ingredientes
-
pork meat diced (4 cm)1000 g
-
garlic cloves3
-
dried oregano2 Tbsp
-
sweet paprika1 tsp
-
hot paprika½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
fine sea salt2 tsp
-
white wine vinegar100 g
-
orange juice150 g
-
onions quartered100 g
-
oil20 g
-
lard20 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
35.52 g
Energia
1227 kJ /
293 kcal
Gordura
15.19 g
Fibra
0.38 g
Hidratos de carbono
3.52 g
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