Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
Preparo 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
500 g de almejas frescas vivas
-
1 cucharada de sal
-
20 g de chalota
-
150 g de vermut blanco
-
50 g de vinagre de manzana
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
6 gotas de tabasco
-
5 g de harina
-
100 g de mantequilla
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
6.24 g
Energia
950 kJ /
227 kcal
Gordura
21.6 g
Fibra
0.13 g
Hidratos de carbono
1.53 g
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