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Sopa e tofu com legumes
Preparo 10min
Total 45min
6 doses
Ingredientes
-
pimento vermelho cortado em cubos120 g
-
curgete cortada em cubos200 g
-
cenoura cortada em rodelas finas100 g
-
tofu cortado em cubos500 g
-
folhas de agrião80 g
-
azeite80 g
-
dente de alho1
-
coentros20 g
-
salsa20 g
-
sal2 ½ c. chá de
-
mistura de legumes (cebola, curgete, cenoura, abóbora, alho-francês, aipo ou outros) cortados em pedaços1000 g
-
água850 g
-
orégãos1 c. chá de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
1365.5 mg
Proteína
12.4 g
Energia
1176.5 kJ /
281.2 kcal
Gordura
17.5 g
Fibra
7.3 g
Gordura saturada
2.8 g
Hidratos de carbono
21.5 g
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