Dinkel-Bärlauchweckerl

Dinkel-Bärlauchweckerl

3.7 92 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 50min

16 Stück

Ingredientes

Dinkelkörner
550 g
Wasser (siehe Tipp), lauwarm, etwas mehr zum Bestreichen
200 - 250 g
frische Germ
30 g
Honig
2 TL
Brotgewürz (siehe Tipp)
2 TL
Meersalz
2 TL
Olivenöl
2 EL
Essig
1 TL
frische Bärlauchblätter trocken geschleudert, in Streifen geschnitten
100 g
Sesamsamen zum Bestreuen
2 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Proteína 5 g

Energia 546 kJ / 130 kcal

Gordura 3 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 22 g

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