Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dried bay leaves
- 6 cardamom pods (green)
- 4 whole cloves
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 tbsp olive oil
- 40 g raw almonds (see Tips)
- 3 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- ¾ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp Kashmiri chilli powder
- 140 g pouring (whipping) cream
- 200 g water
- 2 tbsp tomato paste
- 1000 g chicken thigh fillets, cut into cubes (2-3 cm)
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- fried shallots, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1607.7 kJ / 382.7 kcal
- Proteína
- 34.4 g
- Hidratos de carbono
- 5.1 g
- Gordura
- 24.9 g
- Gordura saturada
- 9.4 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 593.8 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoSouth African curry mince
45 min
Sour cream and chicken enchiladas
1 Std. 10 Min
Kung Pao chicken
1h 30 min
Beef and mushroom stroganoff
40 Min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 Min
Cottage pie
1h 30 min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30 min
Lala's creamy lemon butter chicken
1 Std. 10 Min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45 min
Beef tacos
25 min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Chicken gyros with tzatziki
30 min