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German Bread
Preparo 15min
Total 4h 15min
16 slices
Ingredientes
-
buttermilk500 g
-
180 g sugar, beet molassestreacle160 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
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rye flour250 g
-
strong wholemeal bread flour250 g
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plain flour250 g
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sunflower seeds80 g
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fine sea salt1 Tbsp
-
jumbo oats1 Tbsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 slice
Proteína
8.3 g
Energia
1028 kJ /
246 kcal
Gordura
3.5 g
Hidratos de carbono
45.2 g
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