Pesquisar
Roggen-Malzbier-Brot
TM6 TM5

Roggen-Malzbier-Brot
4.7 (1.2K avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 400 g Roggenmehl Type 1150
  • 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 330 g Malzbier
  • 150 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • 30 g Butter, weich
  • 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 2 ½ TL Salz
Nutrição
por 1 Scheibe
Energia
617 kJ / 172 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
28 g
Gordura
1 g
Fibra
2.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo
Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

(86)

1óra 30p

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

(7.1K)

12 Std.

Joghurtbrot

Joghurtbrot

(53)

14h 50 min

Körner-Bürli

Körner-Bürli

(2.6K)

12 Std.

Hefezopf

Hefezopf

(6.4K)

2óra 20p

Dinkel-Walnuss-Bürlis

Dinkel-Walnuss-Bürlis

(725)

12 Std.

Brötchen

Brötchen

(3.8K)

1h 40min

Handbrot mit Schinken und Käse

Handbrot mit Schinken und Käse

(43)

12óra 30p

Mediterranes Baguette

Mediterranes Baguette

(1.3K)

15sa

Luftige Brötchen

Luftige Brötchen

(734)

2 godz.

Dinkel-Bürli

Dinkel-Bürli

(671)

11 Std.

Dinkel-Quark-Brötchen

Dinkel-Quark-Brötchen

(810)

45 min

 Mostrar tudo