Versões compatíveis
Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 100 g prosciutto, cut into pieces (3 cm)
- 300 g zucchini, cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
- 500 g fresh button mushrooms, cut into halves
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Nutrição
- por 1 portions
- Energia
- 753 kJ / 179.3 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Hidratos de carbono
- 1.6 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sódio
- 717.8 mg
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