Croquetas de hojas de borraja y boletus

Croquetas de hojas de borraja y boletus

3.8 18 avaliação

Preparo 30min

Total 2h 45min

56 unidades

Ingredientes

80 g de borrajas (solo las hojas más tiernas y pequeñas)
50 g de boletus frescos
30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
90 g de mantequilla
180 g de harina
700 g de leche
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita rasa de sal
200 g de pan rallado
4 huevos batidos
500 g de aceite para freír

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 1.81 g

Energia 273 kJ / 65 kcal

Gordura 4.06 g

Fibra 0.21 g

Hidratos de carbono 5.37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aragón 6 Receitas
Espanha

Borrajas 5 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50min

Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

9h

Brazo de patata

Brazo de patata

45min

Judías verdes con salsa bechamel al curry

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Ensalada César

Ensalada César

20min

Pionono de salmón

Pionono de salmón

1h 50min

Ensalada tabulé de quinoa

Ensalada tabulé de quinoa

25min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11h

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min

Tarta de queso de invierno

Tarta de queso de invierno

5h 30min

Mostrar tudo