Verrines estivales

Verrines estivales

3.5 16 avaliações

Preparo 15min

Total 12h

6 portion

Ingredientes

La veille

250 g de faisselle

Le caviar d'aubergine (le jour même)

1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
400 g d'aubergine coupée en cubes
le jus d'1/2 citron jaune
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
1 branche de thym frais effeuillée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le concassé de tomate

200 g de tomates coupées en brunoise
2 brins de persil frais ciselés
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La crème de courgette

250 g de courgettes coupées en tronçons
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fleur de thym frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.7 g

Energia 506 kJ / 122 kcal

Gordura 9.3 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 6.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°4 Inspiration 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4 godz. 30 min

Croquettes de camembert panées au sésame

30 min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1 godz. 40 min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1 godz. 15 min

Sablés au parmesan et au sésame

25 min

Ficelles aux lardons et herbes de Provence

2 godz. 50 min

Samoussas végétariens

55 min

Cookies jambon, parmesan et origan

45 min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 godz. 50 min

Préfou à l'ail

3 godz. 10 min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20 min

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35 min

Mostrar tudo