Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Solomillo al whisky
Preparo 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
50 g zumo de limón
-
1 cucharada de maicena
-
100 g de agua
-
60 g de aceite de oliva
-
15 g de mantequilla
-
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
-
2 hojas de laurel secas
-
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
-
100 g de whisky
-
200 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
1 pellizco de comino en grano (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
493.5 mg
Proteína
36.4 g
Energia
1722.8 kJ /
411.8 kcal
Gordura
18.1 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
4.8 g
Hidratos de carbono
8.3 g
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Revista Thermomix nº 162
35 Receitas
Espanha
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