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Gluten free pasta
4.4 9 avaliação
Preparo 30min
Total 50min
4 portions
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Ingredientes

  • lupin flour (see Tips)
    150 g
  • gluten free cornflour plus extra for dusting
    70 g
  • xanthan gum
    1 ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • salt
    2 tsp
  • eggs
    2
  • water plus extra for boiling
    60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 613.7 mg
Proteína 20.6 g
Energia 1020.4 kJ / 243 kcal
Gordura 5.6 g
Fibra 8.9 g
Gordura saturada 1.4 g
Hidratos de carbono 44.5 g

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