Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Peas and jamon
Preparo 25min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
manchego cheese cut into pieces (3 cm) (see Tips)50 g
-
water600 g
-
shelled peas (see Tips)500 g
-
shelled broad beans (see Tips)200 g
-
eschalots2
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil40 g
-
jamon cut into slices (1 cm), then diced120 g
-
fino sherry (see Tips)40 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
salt to taste1 tsp
-
fresh ground black pepper to taste½ tsp
-
fresh mint leaves only4 sprigs
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portions
Sódio
846.8 mg
Proteína
13.7 g
Energia
1070 kJ /
254.7 kcal
Gordura
17.1 g
Fibra
7.6 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
8.3 g
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Entertaining with Dani Valent
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