Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Risoto à portuguesa

Risoto à portuguesa
4.5 36 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
6 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • queijo da Ilha
    30 g
  • água
    900 g
  • sal
    2 c. chá de
  • frango cortado em pedaços pequenos
    200 g
  • carne de vaca cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • chouriço de carne
    80 g
  • chouriço de sangue
    80 g
  • farinheira
    80 g
  • folha de louro
    1
  • couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
    100 g
  • cenoura cortada em pedaços pequenos
    50 g
  • nabo cortado em pedaços pequenos
    100 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dente de alho
    1
  • azeite
    35 g
  • vinho branco
    100 g
  • arroz p/ risoto
    350 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1247.2 mg
Proteína 26.8 g
Energia 2476.7 kJ / 591.9 kcal
Gordura 28.2 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 9.1 g
Hidratos de carbono 53.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Pastas e Risotos 71 Receitas
Portugal
Faz o que te apetece 165 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Massa com frango e orégãos

4.1(154)

30min

Rancho

4.5(45)

24h

Guisado de frango com chouriço e grão

4.5(153)

40min

Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas

4.3(78)

50min

Almôndegas de peru cremosas

4.7(61)

45min

One pot de massa com salsicha

4.0(20)

30min

Frango à francesa

4.3(60)

35min

Salteado de frango com molho de laranja

4.0(3)

35min

Risoto de especiarias com frango

4.7(48)

1h 20min

Frango tandori

4.4(211)

8h

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

4.1(14)

1h

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

4.5(62)

1h 20min

 Mostrar tudo