Risoto de peru e espargos

Risoto de peru e espargos

4.1 84 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

queijo cheddar
100 g
alho-francês cortado em pedaços
250 g
dentes de alho
2
manteiga
50 g
espargos verdes cortados em pedaços
150 g
bife de peru cortado em tiras finas
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
colorau
1 c. chá de
vinho branco
80 g
caldo de galinha caseiro
720 g
720 g água, e 1 cubo de caldo de galinha
arroz p/ risoto
320 g
Cebolinho picado q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 doses

Proteína 44 g

Energia 0 kJ / 674 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 68 g

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