Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos

Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos

4.3 153 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão
50 g
chalota
80 g
manteiga
60 g
cogumelos frescos cortados em pedaços pequenos
150 g
sal
2 c. chá de
Pimenta q.b.
linguiça s/ pele cortada em rodelas finas
100 g
arroz p/ risoto
320 g
molho de tomate e vodka
100 g
100 g tomate em pedaços
cerveja à temperatura ambiente
250 g
água
550 g
tomilho-limão só as folhas
10 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 18 g

Energia 0 kJ / 631 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 74 g

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