![Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E3B36D0A-42E5-42E2-A2F5-51D4CE59E20A/Derivates/ED2C408B-7B75-423A-9CA1-D394C569C779.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g queijo parmesão
- 80 g chalota
- 60 g manteiga
- 150 g cogumelos frescos cortados em pedaços pequenos
- 2 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 100 g linguiça s/ pele cortada em rodelas finas
- 320 g arroz p/ risoto
-
100
g molho de tomate e vodka
ou 100 g tomate em pedaços - 250 g cerveja à temperatura ambiente
- 550 g água
- 10 pés de tomilho-limão, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 631 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 74 g
- Gordura
- 27 g
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