Risoto à carbonara

Risoto à carbonara

4.4 278 avaliações

Preparo 5min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

bacon fatiado
50 g
queijo parmesão
50 g
bacon em cubos
150 g
azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
vinho branco
70 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de legumes caseiro
700 g
700 g água, e 1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
gemas de ovo
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 22 g

Energia 0 kJ / 736 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 66 g

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