Men Cái Sourdough

Name: Men Cái Sourdough
Prep time: 20 min
Cook time: 108 h 20 min
Total time: 108 h 20 min
Yield: 740 gam
Ingredients: 370 gam bột lúa mạch đen; 400 gam nước lọc

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Preparo 20min

Total 108h 20min

740 gam

Ingredientes

bột lúa mạch đen
370 gam
nước lọc
400 gam

Dificuldade

médio

Nutrição por 740 gam

Sódio 15.4 mg

Proteína 40.3 g

Energia 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 43.7 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 279 g

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