Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.4 14 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

12 pieces

Ingredientes

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 5.5 g

Energia 709 kJ / 169 kcal

Gordura 1.7 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Steam Supreme 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini Everything Bagels

1h 20min

Baguettes

3h 45min

Gluten-Free Focaccia Bread

1h

Steamed Wholemeal Bread

2h

Cornbread

1h

Soy Milk and Steamed Buns

1h 30min

White Bread

3h

Sonja's Bread

3h 10min

Chorizo Bread

1h 30min

Rosemary and Sea Salt Bread

1h 55min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45min

Turkish Flatbreads

2h 10min

Mostrar tudo