Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Hígado encebollado al vino de Jerez
Preparo 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
400 g de cebolla en cuartos
-
4 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
-
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
500 g de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)
-
50 g de vino de Jerez seco
-
1 cucharadita de sal
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
25.22 g
Energia
1433 kJ /
343 kcal
Gordura
21.25 g
Fibra
1.91 g
Hidratos de carbono
12.67 g
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