Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Pappadums with mint and coriander chutney
Preparo 45min
Total 50min
15 portions
Ingredientes
Pappadums
-
water180 g
-
whole black urad dal whole or split, husks removed (see Tips)400 g
-
fine salt1 tsp
-
chilli powder1 tsp
-
vegetable oil plus 300-500 g extra for rolling and frying1 tbsp
Mint and coriander chutney
-
fresh mint leaves only12 sprigs
-
fresh coriander leaves only10 sprigs
-
fresh long green chilli cut into halves and deseeded1
-
sea salt flakes1 tsp
-
lime juice only (approx. 20 g)1
-
natural yoghurt150 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portions
Sódio
310.2 mg
Proteína
7.2 g
Energia
479.1 kJ /
114.1 kcal
Gordura
2.2 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
0.5 g
Hidratos de carbono
14.2 g
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Entertaining with Dani Valent
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