Pappadums with mint and coriander chutney

Pappadums with mint and coriander chutney

3.7 7 avaliações

Preparo 45min

Total 50min

15 portions

Ingredientes

Pappadums

water
180 g
whole black urad dal whole or split, husks removed (see Tips)
400 g
fine salt
1 tsp
chilli powder
1 tsp
vegetable oil plus 300-500 g extra for rolling and frying
1 tbsp

Mint and coriander chutney

fresh mint leaves only
12 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh long green chilli cut into halves and deseeded
1
sea salt flakes
1 tsp
lime juice only (approx. 20 g)
1
natural yoghurt
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 310.2 mg

Proteína 7.2 g

Energia 479.1 kJ / 114.1 kcal

Gordura 2.2 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 14.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining with Dani Valent 95 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Steamed Chinese greens

30min

Pilau rice

30min

Indian spiced sweet potato soup

25min

Prawn saganaki with feta

35min

Mashed potatoes for two (peeler)

30min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1h 25min

Duck ballotine

2h 45min

Curry chicken quiche

1h 30min

Amarula coffee

10min

Duchess potatoes

1h 10min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Mostrar tudo