Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt
Preparo 45min
Total 1h 25min
5 portions
Ingredientes
Dried fruit compote
-
water500 g
-
raw sugar100 g
-
cinnamon quill1
-
whole cloves4
-
lemon zest only (4 x 1 cm pieces), no white pith1
-
dried apricots50 g
-
dried pears50 g
-
pitted prunes50 g
-
dried apple40 g
-
dried peaches50 g
-
vanilla bean paste1 tsp
Ricotta pancakes
-
ricotta (see Tips)440 g
-
full cream milk190 g
-
eggs separated4
-
gluten free flour mix (see Tips)180 g
-
gluten free baking powder (see Tips)1 tsp
-
salt1 pinch
-
butter for frying50 g
-
yoghurt to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
456.1 mg
Proteína
21.5 g
Energia
2686.8 kJ /
639.6 kcal
Gordura
26.5 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
15.6 g
Hidratos de carbono
81.9 g
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Good food, gluten free
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