Camarones con chicharrón y salsa de mango
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Camarones con chicharrón y salsa de mango

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Ingredientes

  • 200 g de chicharrón de cerdo, sin freír
  • 20 g de mantequilla
  • 1 chile habanero
  • 100 g de cebolla
  • 300 g de mango
  • 1 cdita de sal
  • 200 g de agua
  • 400 g de aceite
  • 800 g de camarones medianos crudos y pelados
  • 60 g de harina
  • 3 huevos, batidos

Nutrição
por 1 porción
Energia
2604 kJ / 620 kcal
Proteína
51 g
Hidratos de carbono
19 g
Gordura
37 g

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