Pulpo enamorado

5.0 2 avaliações

Preparo 40min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

125 g de jitomate en mitades
50 g de cebolla en trozos
125 g de pepino pelado, sin semillas, en trozos de 4 cm
100 g de apio (opcional) en trozos de 4 cm
10 de hojas de cilantro
1 de chile verde sin semillas
90 g de crema (18% grasa)
20 g de mayonesa
25 g de jugo de limón
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
500 g de pulpo crudo en trozos de 3 cm

de pulpo congelado, en trozos de 3 cm
400 g de agua
3 hojas de laurel secas
1 diente de ajo, pelado
20 g de aceite
1 cdita de paprika
sal al gusto
pimienta molida al gusto
tostadas de maíz para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Sódio 6277.4 mg

Proteína 88.1 g

Energia 5138.3 kJ / 1228.1 kcal

Gordura 72.4 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 23.7 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

México en el mar 6 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Ceviche

30min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Pescado a la talla

40min

Tempura de camarones y verduras

50min

Ceviche de camarón

2h

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Robalo al mojo de ajo

1h 20min

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Camarones al mojo de ajo

20min

Caldereta de dorada

40min

Mostrar tudo