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Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas

Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas
3.3 47 avaliações
Preparo 20min
Total 30min
4 raciones
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Ingredientes

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de mantequilla
  • 80 g de zanahoria en rodajas
  • 1 manzana pelada y en trozos
  • 800 g de coles de Bruselas congeladas
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de vino tinto
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 10 ciruelas pasas sin hueso

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 8.97 g
Energia 918 kJ / 220 kcal
Gordura 11.58 g
Fibra 12.16 g
Hidratos de carbono 19.9 g

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