Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

4.6 66 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Relleno

400 g de cebolla en cuartos (aprox. 400 g)
50 g de aceite de oliva
300 g de acelgas (hojas y parte de la penca) troceadas
150 g de chorizo en rodajas
120 g de panceta fresca de cerdo en dados (1-2 cm)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
harina de fuerza para espolvorear
aceite de oliva para pincelar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 8.84 g

Energia 1043 kJ / 250 kcal

Gordura 19.68 g

Fibra 1.62 g

Hidratos de carbono 9.28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina española 15 Receitas
Espanha

COCINA ESPAÑOLA 15 Receitas
México

Galicia 24 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Calzone Napolitano

1 godz. 40 min

Mini focaccias con aceitunas

2 godz.

Pizza diavola

2 godz. 15 min

Mini guacamayas

2 godz. 30 min

Crackers de queso

2 godz. 45 min

Calzone margarita con huevo

2 godz. 50 min

Éclair con camarones

1 godz. 20 min

Mini pasqualinas

Brak ocen

Mini muffins de ejotes, queso y huevo (10-12 meses)

25 min

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

1 godz. 15 min

Mini tartas árbol de Navidad

40 min

Tartaletas árbol de Navidad

40 min

Mostrar tudo