Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos
Preparo 20min
Total 20min
2 raciones
Ingredientes
-
35 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
-
55 g de agua
-
250 - 270 g de patatas en rodajas de 5 mm
-
40 - 50 g de pimiento verde italiano en rodajas finas
-
1 pellizco de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 filetes de solomillo de ternera (de 90-100 g) a temperatura ambiente
-
2 pellizcos de sal en escamas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
342.1 mg
Proteína
50 g
Energia
2529 kJ /
604 kcal
Gordura
34.8 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
10.4 g
Hidratos de carbono
23.9 g
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