Lentejas con tomate y acelgas

Lentejas con tomate y acelgas

4.5 175 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
1 - 2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de hojas de acelgas en trozos
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar (opcional)
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
400 g de lentejas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
200 - 250 g de agua
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita de cilantro fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 7.49 g

Energia 614 kJ / 147 kcal

Gordura 7.11 g

Fibra 7.04 g

Hidratos de carbono 13.21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS ECONÓMICAS 12 Receitas
México

Recetas económicas - Vol. II 12 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Hongos al pastor

20min

Sopa miso con fideos de arroz

1h

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka)

50min

Berenjenas a la parmesana

1h 20min

Poke de quinoa y seitán

1h

Sopa de verduras con fideos de omelette

50min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min

Croquetas de coliflor

35min

Caldo Campesino

40min

Fetuccini al limón

35min

Coliflor a la parmesana

40min

Mostrar tudo