Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

Nenhuma avaliação

Preparo 35min

Total 50min

6 porcí

Ingredientes

Tomatová omáčka

120 gramů žluté cibule na čtvrtky
50 gramů pórku pouze bílá část, na kousky (2-3 cm)
40 gramů olivového oleje
4 stroužky česneku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 čajovou lžičku mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
2 - 3 rovné čajové lžičky pasty harissa
400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)

Jehněčí a kuskus

400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
600 gramů jehněčího masa na kostičky
10 gramů olivového oleje
300 gramů kuskusu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetku mořské soli
600 gramů vody vařící
150 gramů rozinek (sultánek)
200 gramů mrkve na plátky (2 mm)
200 gramů cukety na plátky(2 mm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 29.9 g

Energia 2324 kJ / 556 kcal

Gordura 23.3 g

Hidratos de carbono 56.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Má to úroveň! 11 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Langoš se zakysanou smetanou

1h 30min

Vepřenky

25min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1h 30min

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1h

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1h

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40min

Kapustové karbanátky

50min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Katův šleh

35min

Mostrar tudo