Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Croquetas de mejillones
Ingredientes
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50 g de aceite de oliva
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100 g de mantequilla
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30 g de cebolla
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170 g de harina
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½ cucharadita de pimentón
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500 g de mejillones en conserva al natural con su jugo (solo los cuerpos)
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500 - 600 g de leche entera a temperatura ambiente
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100 g de nata (35% de grasa)
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 pellizco de pimienta de Cayena molida
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2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
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2 huevos batidos
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200 g de pan rallado
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300 g de aceite para freír
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
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Espanha
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