Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Jungli Laal Maas
Ingredientes
Marinade
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venison diced (2-3 cm)600 g
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plain yoghurt200 g
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chilli paste red3 Tbsp
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fine sea salt1 tsp
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garlic cloves4
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
Curry
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Kashmiri dried chillies5
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coriander seeds1 ½ Tbsp
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cumin seeds¾ tsp
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onions quartered200 g
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ghee20 g
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cinnamon stick small1
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green cardamom pods5
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black cardamom pods3
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bay leaves2
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garlic cloves10
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water250 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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