Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g queijo parmesão
- 1500 g água
- 1 c. chá de sal
- 500 g massa tipo linguine
- 30 g manteiga
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 1 pé de estragão, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 c. chá de mostarda de Dijon
- 150 g crème fraîche
- 250 g ervilhas descongeladas
- 1 limão, só a raspa
- 30 g limão, só o sumo
- 200 g fiambre cortado em tiras
- 1 pitada de pimenta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 592 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 64 g
- Gordura
- 26 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Esparguete à carbonara
30min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40min
Penne de frango caprese
35min
Risoto de legumes
40min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Massa guisada com carne
45min
Salada de massa com atum e vinagrete de manjericão
30min
Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas
1h 30min
Penne com atum e feijão-verde no forno
50min
Salada de arroz e atum
1h
Arroz malandro de entrecosto
1h
Fusilli com salmão fresco e maionese
40min