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Escondidinho de carne

Escondidinho de carne
4.6 45 avaliações
Preparo 35min
Total 1h 15min
4 porções
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Ingredientes

Carne moída
  • manteiga para untar
  • cebola cortada em metades
    100 g
  • salsa lisa fresca
    10 g
  • manteiga
    30 g
  • carne moída
    450 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó a gosto
    1 pitada de
  • vinho da Madeira (opcional)
    1 c. sopa de
Purê de batata
  • batata Asterix cortada em fatias (0.5 cm)
    900 g
  • leite
    360 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó a gosto
    1 pitada de
  • manteiga
    50 g
  • farinha de rosca
    2 c. sopa de
    2 c. sopa de queijo ralado
  • manteiga para gratinar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 32 g
Energia 3165 kJ / 755 kcal
Gordura 47 g
Fibra 3.9 g
Hidratos de carbono 49 g

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