Dispositivos e acessórios
Prawn Xacuti
Preparo 20min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
-
desiccated coconut120 g
-
coriander seeds2 Tbsp
-
dried chilli flakes2 tsp
-
black peppercorns1 tsp
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cumin seeds1 tsp
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dried fennel seeds1 tsp
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cinnamon stick1
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cloves4
-
star anise2
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poppy seeds1 Tbsp
-
water440 g
-
garlic cloves4
-
onions quartered200 g
-
vegetable oil25 g
-
paprika1 ¼ tsp
-
raw prawns, peeled300 - 400 g
-
ground nutmeg½ tsp
-
tamarind paste3 Tbsp
-
fresh coriander leaves only, for garnishing5 sprigs
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
17.4 g
Energia
1686 kJ /
403 kcal
Gordura
28.4 g
Hidratos de carbono
19.6 g
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