Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.3 8 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

8 portions

Ingredientes

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1958.1 mg

Proteína 12.4 g

Energia 795 kJ / 190 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 6.2 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Newsletter 2025 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soft Chinese bread rolls

1h 20min

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min

Peshwari naan

1h 20min

Yorkshire puddings

3h 40min

Warm Aussie potato salad (peeler)

50min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45min

Sabji (vegetable) curry

30min

Carrot and swede mash

25min

Mac and smoky cheese

1h 20min

Stywe pap (firm porridge)

40min

Baba ghanoush

1h

Chhole (chickpea curry)

35min

Mostrar tudo