Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.3 8 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

8 portions

Ingredientes

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1958.1 mg

Proteína 12.4 g

Energia 795 kJ / 190 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 6.2 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Newsletter 2025 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Aussie potato salad

1h 30min

Steamed greens with lemon feta

20min

Potato karakari

50min

Garlic and sage mash

30min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1h 15min

Chhole (chickpea curry) and rice

45min

Pan de Sal

2h 20min

Soft Chinese bread rolls

1h 20min

Broccoli salad

10min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15min

Gratin dauphinois

50min

Mostrar tudo