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Aperitivo de Piamonte
Preparo 10min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
150 g de apio cortado en trozos de 1 cm
-
150 g de zanahoria cortada en trozos de 1 cm
-
150 g de judías verdes redondas frescas cortadas en trozos de 1 cm
-
150 g de pimiento cortado en trozos de 1 cm
-
150 g de coliflor en ramilletes pequeños
-
150 g de cebollitas francesas (las más grandes cortadas en dos)
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharaditas de sal
-
50 g de vinagre de sidra50 g de vinagre de vino blanco
-
2 cucharaditas de azúcar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
4.2 g
Energia
1317 kJ /
315 kcal
Gordura
25.72 g
Fibra
6.07 g
Hidratos de carbono
15.83 g
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Cocina italiana
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