Dispositivos e acessórios
Hovězí mini tartar
Preparo 10min
Total 10min
20 kusů
Ingredientes
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 kus
Proteína
6 g
Energia
318 kJ /
76 kcal
Gordura
3.03 g
Fibra
0.38 g
Hidratos de carbono
6.22 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoPomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45min
Pomalu vařené chilli con carne
5h 5min
Korejská smažená křidélka
3h 10min
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
1h
Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce
4h 55min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Kuřecí frikasé s chřestem
1h
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min