Dispositivos e acessórios
Hovězí mini tartar
Preparo 10min
Total 10min
20 kusů
Ingredientes
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 kus
Proteína
6 g
Energia
318 kJ /
76 kcal
Gordura
3.03 g
Fibra
0.38 g
Hidratos de carbono
6.22 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoSmažený sýr bez smažení s bramborami
45 Min
Líčka marinovaná v černém pivu
4 Std. 35 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min
Polévka Tom Kha Gai
45 Min
Sladko kyselá vepřová žebírka
40 Min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9 Std. 15 Min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1 Std.
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 Std. 20 Min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28 Std. 15 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Celé kuřátko na pomerančích
1 Std. 25 Min