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Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca
4.8 18 avaliação
Preparo 10min
Total 12h
6 doses
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Ingredientes

Recheio
  • carne seca cortada em tiras médias
    1000 g
  • coentros
    20 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    1000 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • óleo mais q.b. p/ untar
    30 g
  • tomate em pedaços
    300 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • sal (opcional)
    1 pitada de
Puré de mandioca
  • queijo mozarela
    50 g
  • mandioca cortada em pedaços
    800 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • manteiga
    30 g
  • leite
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 36 g
Energia 3532 kJ / 845 kcal
Gordura 49 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 63 g

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