Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes
4.6 64 avaliação
Preparo 10min
Total 2h 50min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
    650 g
  • cornflour
    20 g
  • soy sauce
    60 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • olive oil
    30 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into wedges
    800 g
  • button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    400 g
  • tomato paste
    20 g
  • sour cream (see Tips)
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • Worcestershire sauce (opcional)
    1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2748.8 mg
Proteína 33.6 g
Energia 2255 kJ / 536.8 kcal
Gordura 26.9 g
Fibra 6.5 g
Gordura saturada 12.6 g
Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oktoberfest 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(200)

1h 50min

Chicken and warm potato salad

4.6(205)

55min

Swedish meatballs with gravy

4.3(386)

30min

Quick pulled pork in beer sauce

4.5(31)

35min

Easy Chinese beef and tomato

4.2(25)

40min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(23)

14h

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(156)

4h 40min

Easy lamb hotpot

4.5(63)

2h

Bangers and mixed mash with caramelised onions

4.7(221)

45min

Thai red pork curry

4.4(144)

35min

Spinach and cheese-filled meatloaf

4.3(66)

1h 15min

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(107)

1h 25min

 Mostrar tudo