Pollo al azafrán con champiñones

Pollo al azafrán con champiñones

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Preparo 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

4 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
3 pellizcos de hebras de azafrán
1000 g de pollo entero (muslo, contramuslo o alitas)
250 g de vino blanco
250 g de champiñones frescos laminados
1 pastilla de caldo de pollo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 189.15 g

Energia 1536 kJ / 367 kcal

Gordura 19.02 g

Fibra 1.25 g

Hidratos de carbono 1.79 g

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