Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Knedle
- 30 g mąki sojowej
- 80 g gorącej wody
- 300 g białych bułek, czerstwych, wegańskich (ok. 3 szt.), pokrojonych na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 180 g napoju sojowego, niesłodzonego lub innego napoju roślinnego
- 15 g płatków drożdżowych
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Gulasz sojowy
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 150 g kostki sojowej, suchej
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 550 g wody
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), wegańskiego, pokruszona - 55 g sosu sojowego, jasnego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 200 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w paski (4 cm x 0,5 cm)
- 150 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2850.4 kJ / 681.3 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Hidratos de carbono
- 81.1 g
- Gordura
- 25.8 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 13.4 g
- Sódio
- 1927.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoZapiekanka warzywna z serem feta
1 Std. 20 Min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 Min
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1h 40min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1 Std. 20 Min
Curry z batatami i szpinakiem
40 Min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 Std. 45 Min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 Min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 Min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 Min
Jabłka w cieście
1 Std.
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Fasolka po śródziemnomorsku
35 Min