Pasta z pieczonego bakłażana

Pasta z pieczonego bakłażana

4.1 64 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 50min

550 g

Ingredientes

1 bakłażan (ok. 400-450 g)
6 ząbków czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
50 g sera typu feta (opcional) pokrojonego na kawałki
5 g soku z cytryny (opcional) świeżo wyciśniętego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 215.4 mg

Proteína 1.3 g

Energia 331.3 kJ / 79.2 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 7.2 g

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