Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
Preparo 15min
Total 1h 45min
6 porcji
Ingredientes
Farsz
-
20 g koperku, świeżego tylko liście
-
230 g kaszy jaglanej
-
650 g wody
-
1 łyżeczkę soli plus dodatkowa ilość do osolenia wody do gotowania pierogów
-
150 g twarogu, półtłustego
-
20 g śmietany, 18% tłuszczu
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
250 g wody ciepłej
-
1 jajko
-
20 g oleju rzepakowego
-
560 g mąki pszennej
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
sól do gotowania pierogów
-
woda do gotowania pierogów
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
503 mg
Proteína
17.8 g
Energia
2332.1 kJ /
557.4 kcal
Gordura
8.3 g
Fibra
5.9 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
100.6 g
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