![Picaña rostizada con papas y cebollas cambray Picaña rostizada con papas y cebollas cambray](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6F36EE1F-0EDB-4D9B-A8BE-B64ABA58AFF3/Derivates/996DDC83-BA87-440F-B33B-46FFC40B9DCE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinado de la picaña
- 1 picaña de res
Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle
- 700 g de agua
- 600 g de papas cambray
- 400 g de cebollas cambray, sin tallo
- 210 g de queso crema
- sal fina, al gusto
- 135 g de crema ácida
- 30 g de puré de chile chipotle adobado
- hojas de hojas de cilantro, frescas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 9609 kJ / 2288 kcal
- Protein
- 99 g
- Carbohydrates
- 215 g
- Fat
- 117 g
- Saturated Fat
- 40 g
- Fibre
- 61 g
- Sodium
- 23133 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBisteces en salsa verde TM6
45 分钟
Carne de res a la jardinera
40 min
Picadillo con rajas
25min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2óra 15p
Stroganoff de res TM6
1小时
Albóndigas en salsa de jitomate
45 分钟
Tinga de pollo
30 分钟
Hamburguesas del carrito
1小时 20 分钟
Palomitas de pollo
25min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1小时 20 分钟
Adobo con carne
50 Min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 Std. 50 Min