![Hamburguesas del carrito Hamburguesas del carrito](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C4992FFD-824F-405E-9A1C-A076FB73D0DB/Derivates/04785913-5145-4c69-b32b-4abca3dd81f7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bollos de cilantro<br>
- 25 g de leche
- 5 g de levadura seca instantánea
- 15 g de azúcar refinada
- 150 g de harina de trigo
- 2 huevo
- 50 g de mantequilla, en cubos, suave
- 1 cdita de sal fina
- 5 g de cilantro, en polvo
- 500 g de agua
- 1 cda de ajonjolí
Carne para hamburguesas<br>
- 100 g de zanahoria, en cuartos
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de hojas de perejil fresco
- 300 g carne molida de res
- 300 g carne molida de cerdo
- 1 huevo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cda de mostaza, o al gusto
- 100 g mayonesa, o al gusto
- 100 g catsup, o al gusto
- 100 g mostaza, o al gusto
- 220 g de queso Gouda, en rebanadas
- 2 jitomates, en rebanadas
- ½ cebolla, en aros
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2879 kJ / 685.3 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1688 mg
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