![Noodles Tom Yum Estilo Bangkok Noodles Tom Yum Estilo Bangkok](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d4940764614c651a57b7cf547bd4a7c2/Derivates/93ea75e4a161bdd5bda1419b7c9695fd4ab75d78.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta de curry rojo
- 50 g de paprika picante
- 20 g de paprika dulce
- 20 g de semillas de cilantro
- 10 g de semillas de comino
- 10 g de vaina de cardamomo
- 1 rama de canela
- 2 cditas ajo en polvo
- 2 cditas cúrcuma en polvo
- 80 g de aceite, por ejemplo, aceite de girasol, aceite de canola
Sopa de fideos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite, por ejemplo, aceite de girasol, aceite de canola
- 3 tallos té limón, fresco
- 5 g de raíz de galanga fresca, en rodajas (optional)
- 3 hojas de lima kaffir frescas (optional)
- 1 cdita azúcar (optional)
- 1 cdita sal
- 1 cda caldo en pasta
- 1 cda salsa de pescado (optional)
- 1400 g de agua
-
100
g de calamar, cortado en aros de 1 cm o en trozos de 3 cm
or 100 g de pasta seca negra de tinta de calamar, descongelado - 50 g de elote baby en salmuera
- 4 huevos
- 200 g de camarón gigante rojo, crudo y pelado
-
100
g de filete de res, cortado en tiras finas (aprox. 0,5 cm de grosor)
or 100 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en tiras finas (aprox. 0,5 cm de grosor) - 30 g de jugo de limón verde
- 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 300 - 360 g de fideos ramen, Forma más fina (ver consejo)
- 4 cda cilantro, fresco, finamente picado
- 2 chile, fresco, finamente picado
- 1 limón verde, en rodajas finas
- Nutrition
- per 4 porciones
- Calories
- 16793.5 kJ / 4013.7 kcal
- Protein
- 148.9 g
- Carbohydrates
- 321.9 g
- Fat
- 250 g
- Saturated Fat
- 57 g
- Fibre
- 43.7 g
- Sodium
- 6507.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCrema de verduras
35 Min
Caldo tlalpeño
1小时 20 分钟
Crema de champiñones
20min
Sopa de tortilla
25min
Caldo de habas con nopales
9h
Crema de jitomate
30 分钟
Sopa versátil de verduras TM6
50 Min
Lentejas
1小时 30 分钟
Sopa de lentejas
1小时 30 分钟
Sopa de poro y papa
40 min
Sopa de zanahoria y espinacas
35 Min
Potaje versátil de verduras TM6
45 分钟