Compatible versions
Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinagreta
- 40 g de chalota
- 90 g de aceite de oliva
- 40 g de vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de azúcar
Cocción de judías
- 500 g de agua
- 500 g de judías verdes redondas frescas
- 100 g de queso de cabra fresco, desmenuzado
- 50 g de almendra laminada
- 40 g de arándanos rojos deshidratados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1881 kJ / 449 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 22.8 g
- Fat
- 36.7 g
- Saturated Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 499.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allJudías verdes a la carbonara
40min
Berenjenas al ajillo
50 Min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 Min
Coles de Bruselas a la mostaza
20min
Tortillitas de calabacín
20min
Guarnición de calabacín
30 Min
Pimientos al vapor al ajillo
3h 35min
Guarnición de lombarda
30 Min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50 Min
Curry de calabaza
40min
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35min