Empadão de batata e cogumelos
TM6 TM5

Empadão de batata e cogumelos

3.7 (10 ratings)

Ingredients

  • 1 dente de alho
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ untar e p/ temperar
  • 350 g cogumelos porcini frescos cortados em fatias
  • 3 - 4 pitadas de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 2 pitadas de pimenta preta
  • 3 pés de salsa, só as folhas
  • 50 g queijo parmesão
  • 500 g queijo ricota
  • 1 ovo
  • 500 g batata cortada em fatias (3-4 mm aprox.)
  • 20 g pão ralado

Nutrition
per 1 dose
Calories
1352.8 kJ / 323.3 kcal
Protein
16.9 g
Carbohydrates
22.5 g
Fat
19 g
Saturated Fat
9.2 g
Fibre
2.4 g
Sodium
301.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all